Loading...


Editor's Preface
Vin & Druvor är en koncentrerad guide för dig som snabbt vill orientera dig bland vanliga druvsorter, aromer, smaker, vinområden och kombinationer mellan mat och vin. Guiden är avsedd som ett lättillgängligt stöd för lärande och inspiration – inte som ett heltäckande vinlexikon.
Vinets värld är komplex och föränderlig. Druvornas karaktär påverkas bland annat av växtplats, klimat, årgång och vintillverkning, och beskrivningarna ska därför förstås som typiska kännetecken snarare än absoluta sanningar. Klassificeringar, benämningar och regelverk kan dessutom förändras. Trots noggrann granskning kan förenklingar eller felaktigheter förekomma. Vi tar därför tacksamt emot synpunkter och rättelser via www.simplicitas.se. Använd guiden som en utgångspunkt och låt sedan dina egna sinnen, erfarenheter och upptäckter föra kunskapen vidare.
Henrik Scander, fil dr
